今天我当家300字

今天我当家。首先去菜场买菜，妈妈要我看看菜新鲜不新鲜，贵不贵。我看见了臭哄哄的鸡、鸭、鸽子；活蹦乱跳的虾；还有八脚怪——螃蟹……总之琳琅满目，令我应接不暇。我精心挑选后，买了昌鱼、大白菜、番茄、蘑菇……

开始烧东西了！先盛出3满勺米，洗干净后放进电饭煲里，再倒进一些水，盖好盖子，好了！然后煎鸡蛋，从冰箱里拿出一个鸡蛋，轻轻地敲了几下，生怕它漏出来，拿出来倒在碗里。咦，怎么倒不出来了呀？我叫到：“妈，鸡蛋倒不出来了呀？”妈妈赶紧跑过来，她以为鸡蛋坏了，哪知道我只敲了几下，没破，根本漏不出来！我加了点盐、葱、味精和老酒。打糊后倒入锅中烧一下，金灿灿的煎鸡蛋就做好！接着再烧昌鱼，先把锅热一下，再倒进适量的油，把锅摇一下，放进生姜和鱼，再放进盐、醋、酱油、白砂糖、老酒、水，水沸腾后，把火关小点，过两三分钟后加入葱、味精就可以出锅了！香气扑鼻的昌鱼就烧好了！我还烧了大白菜，一开始我以为自己会烧焦，其实并不这样，只不过太咸了，可我喜欢吃咸的！我最拿手菜的是凉拌番茄。

我终于学会了烧饭！我还拖了地、洗了红领巾、……当家真累。我以后要多帮妈妈干家务，不然妈妈可要累了。

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• 分我杯羹  羹：肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。
• 风不鸣条  和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
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• 黯晦消沉  指湮没消失。
• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
• 白发千丈  形容头发既白且长，表示人因愁思过重而容颜衰老。
• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 备而不用  准备好了，以备急用，眼下暂存不用。
• 本相毕露  原形完全显露了出来。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 伯仲之间  伯仲：兄弟排行的次第，伯是老大，仲是老二；间：中间。比喻差不多，难分优劣。
• 补阙拾遗  阙：通“缺”，缺失。拾遗：补录遗漏。补录缺失遗漏的内容。