做蛋卷寿司

做蛋卷寿司

今天中午，爸爸妈妈不在家吃饭，我去外婆家亲自下厨，让外婆尝尝我的手艺。

外婆把主食准备好之后，我就开始做蛋卷寿司了。首先要准备做蛋卷寿司的材料：两个鸡蛋、半根红肠、半根黄瓜和半碗米饭。我先把鸡蛋打在碗里，放入少许黄酒、盐和味精，搅拌均匀。

接着我把火打开，火不要开得太大，把锅烧热，沿着锅边淋一圈油，把蛋液也倒入锅内，我双手紧握长长的锅柄，使蛋液在锅子里沿着边滚起来，摊成一张又圆又薄的蛋皮。然后把蛋皮拿出来平放在砧板上，等它冷却。在等的过程中，我又把红肠和黄瓜切成细长条，盛上半碗米饭，饭里撒上一些盐拌匀。然后把米饭平铺在蛋皮上，再在上面放上几条黄瓜和红肠，再把蛋皮卷起来，用刀把卷好的长长的蛋卷切成一段一段的，这样就大功告成了。

我把蛋卷寿司装在盘子里，看黄的、白的、绿的、红的，看得我口水都要流出来了。我连忙拿了一个往嘴里塞，啊，色香味俱全真好吃啊！小朋友们，你们想不想尝尝我亲手做的蛋卷寿司呢？

标签：蛋卷寿司

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• 哀感顽艳  原意是指内容凄切，文辞华丽，使愚笨和聪慧的人同样受感动。后多用来指艳情的小说、戏曲、电影中的感人情节。
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• 分茅裂土  原指古代帝王分封诸侯时举行的仪式。后称分封诸侯。
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• 飞沙走砾  沙：沙土；砾：小石块。沙土飞扬，小石块滚动。形容风势很猛。
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• 百折不挠  折：挫折；挠：弯曲。比喻意志坚强，无论受到多少次挫折，毫不动摇退缩。
• 诽誉在俗  诽：指诽谤；誉：赞扬；俗：风气、习惯。诽谤或赞扬在于当时的风习。后来引申指风气、习惯的作用非常大。
• 搬斤播两  专从细小的斤两上动脑筋。
• 笔大如椽  形容著名的文章。也指有名的作家。
• 分毫不爽  比喻没有丝毫差错。
• 比上不足，比下有余  赶不上前面的，却超过了后面的。这是满足现状，不努力进取的人安慰自己的话。有时也用来劝人要知足。